紹祈編譯
為提供寸土寸金的現代都會，本地生產的新鮮蔬果，運用水耕技術且可自由移動的貨櫃農場因應而生。這項產業除了可提供土地貧瘠區域更多的農產量，更標榜可隨人類移民外太空時提供新鮮的農產品。
過去部分水果、蔬菜，可能需要在特定的季節或地區才能產出，但如加州企業「根在本地」(Local Roots)或另一貨櫃箱農場企業「貨運農場」(Freight Farm)等，已透過創建可在城市經營的室內農場，讓原本固定在土地上的農場，變成可以在街上跑的流動農莊。
這項產業運用了堆放在停車場或舊倉庫中棄置的貨櫃箱，安裝了充分運用南加州豔陽天的太陽能電板，並把貨櫃箱內部改裝成可種植水果蔬菜的水耕農場。該公司透過規格化的技術和硬件，協助當地餐廳或食品商搭建能提供”100%新鮮果菜”的私家流動農場。
廠商標榜此類農場將在能源使用上更有效率，且不受限於土壤、地理、氣候、天氣、日照等影響。因為一個40呎的貨櫃箱，就能轉化為3至5英畝的農地，且可將種植農產品產出的速度，提升至兩倍，並可節約97%的水資源。
在水耕技術下，所有蔬果都是透過營養豐富的水供應成長的養料，而水耕農田的用水是可以一直循環使用的，每個貨櫃每天只需要5至20加侖的用水量。而且在植物生長過程中，還可以透過添加不同階段植物所需的營養成分，加速讓蔬果可以收成。
貨櫃農場使用以太陽能發電的LED燈，調整成植物成長所需的波長，幫助植物快速成長，或是成長為具有特別風味或外觀的果菜。舉例來說，植物的葉綠素需要吸收藍光和紅光，貨櫃農場內的燈光即可透過調為紫色或粉紅色，成為植物所需的光照資源。
同樣的此類新型農場可透過調整為不同的成長模組，打破植物生長區域的隔閡。諸如讓南加州生產的葡萄，具有義大利產出的葡萄風味。
有機生長的模式，也避開了農產品常見的大腸桿菌汙染問題。且規格化、量產化之下，效率高的生產量，讓此類私家農場也具有與傳統農場可競爭的價格。
貨櫃農場業已積極向農地貧瘠的中東國家進行宣傳，並與航太科技業展開合作對話。若運用得當，或許未來我們將可在城市內見到越來越多的此類都會農場。
