随着人们的生活质量不断提高,近年来代表着休闲与娱乐生活的酒文化不断发展,
酒产品也在这样的时代下日新月异,其中,女性酒文化在近年来飞速发展且独树一帜,女性消费在酒产品消费中占的比例也越来越大,据最新数据显示,各大城市时常有饮酒行为的女性人数,正以每年20%左右的速度在增长。与传统白酒、啤酒产品不同的是,女士酒具有度数低、口味丰富、包装设计个性强的产品特点,与之对应的无论是女性独特的消费追求还是女士酒带来的“微醺”体验,无不说明了女士酒与女士酒消费群体的独特。
如今女士酒销量的上升,代表着当代女性社会角色的转变以及社会生活的改变,女士酒所能满足的 “微醺”,正是如今女性社会生活的需求,这样的需求主要源自与女性社会角色转变带来的社会生活的压力,在中国,职场女性的数量每年都会增加近100万人,已超过了全部劳动者总量的约10.5%,如今的女性不仅仅是妻子、女儿,作为员工、领导的身份成为了她们主要的社会角色,职场生活更是成为了当代女性的主要社会生活。长久以来,酒产品在人们业余生活充当着重要的角色,饮酒也是人们宣泄生活压力、排解负面情绪的重要方式,然而传统的白酒等在度数、口味方面并不适合女性,但度数低、口味丰富的女士酒满足了女性消费者的大部分需求,低度酒带来的“微醺”既满足了女性饮酒释放社会生活压力,又不会影响放松后的正常社会生活。
女性社会生活的变化不仅仅是负面方向的压力增加,更多的是随着社会进步带来的更丰富的社会生活,在过去,女性的业余生活主要在退休之后,当女性离开了工作岗位且子女长大成人,抚育与工作压力的消失才使得女性有了享受业余生活的机会,然而当下由于经济的快速增长与消费的高度便捷,使得年轻女性在职场之余也能充分享受丰富的业余社会生活。
与传统女性社会生活不同的是,当下年轻女性的业余生活更具有社交属性,过去的棋牌游戏等娱乐方式并不能满足当代年轻女性业余生活的社交需求,当代女性往往选择聚餐、KTV等聚会形式作为业余生活的娱乐方式。女士酒产品与女性聚会是双向的选择与促进,女性的聚会打开了像女士酒市场的一些专属于女性消费者的市场,推动了女士酒产品的开发与改良,同时,女士酒的出现满足的女性聚会的需求,度数低、口味丰富的女士酒在闺蜜聚会时既能予以“微醺”的舒适状态,给女性一个通过交流宣泄压力的机会,又照顾了大部分女性不善饮酒,让女性的聚会成为了健康又充满趣味的业余社会生活。
不仅如此,女士酒已经成为女性的一种象征性消费,女士酒往往作为女性进行社会交往的由头,例如多数消费者以“喝酒”为理由进行聚会,聚会的主要活动并不是纯粹的饮酒,这种社会生活的主角也并不是女士酒产品,而是在女士酒消费为前提下的社会交往。数据显示,2021年女性悦己消费金额占比达到54%,成交金额同比增长近三成。女士酒作为象征性消费同样包含了一些女性社会生活的追求,女士酒产品新奇、时尚等产品特点满足了当代女性追求自由、彰显个性的社会心理。
女士酒独特的包装与设计代表女性文化,这样的女性文化与以女性为消费主体的商品的结合,本是产品的研发者针对特定消费者群体的销售手段,但这样的结合正不断推动着女性文化的发展,同时,结合了女性文化的女士酒销量的上升正是当代女性文化生活丰富多彩的体现。女士酒的生产者往往针对女性消费者将女士酒产品的设计与女性文化进行了结合,网络小说、热播网剧、古风文化等受年轻女性钟爱的文化元素在女士酒里都有体现,热播剧《欢乐颂2》里,一款在剧中出现的茅台悠蜜蓝莓利口酒带动了一大批女性对女士酒的选择。
这是茅台集团专门针对女性用户开发的口味甜酒,针对不同喜好的女性消费者推出了六种风格的女士酒,分别以紫魅公主、红唇佳人、暗黑天使、绿野仙子、烈焰女王、空灵女侠等来命名,抓住了当代女性追求文化个性的消费特点。泸州老窖借势热播古装电视剧《三生三世十里桃花》,推出产品“桃花醉”,这款22度的桃香味配制酒面向20~28岁女性市场,是与女性文化结合专为女士推出的酒精饮品。
女性文化对女士酒市场的带动以及女士酒与女性文化的结合,不仅让女士酒本身融入女性文化成为其一部分,更是当代女性文化生活的表现,女性在进行女士酒消费时,同时消费了女士酒所内涵的女性文化。如今社会的快速发展赋予了各种文化生长的机会,以女性为消费主体的当今市场自然会主动将商品与女性文化相结合,据天猫淘宝平台 2021 年第一季度数据显示,2449 家酒类品 牌销售额增速 100%及以上,其中低度酒品牌多达 1415 家。在网购为龙头的女性消费带动下飞速发展的经济与女性文化相互推动,造就了当代女性丰富多彩的文化生活。
作者简介:
曲文勇,黑龙江大学社会学系教授
刘雨钊,黑龙江大学政府管理学院在读硕士研究生,电话:15202446995,邮箱:[email protected],通讯地址:哈尔滨市黑龙江大学,邮编:150006。