大肠杆菌爆发 慎食加州生菜

0
8
FDA提醒民众避免食用加州萨利纳斯生产的罗蔓生菜(twitter截图)

 

洛杉矶讯

美国卫生部门22日提醒民众,避免食用加州萨利纳斯(Salinas)生产的罗曼生菜(romaine lettuce)。该地区种植的生菜已经在全美范围内造成大肠杆菌疫情爆发,已导致十几个州四十人患病。

卫生官员敦促民众,不要食用标签上没有注明产地的罗蔓生菜,并且敦促超市和餐厅不要出售或提供罗蔓生菜,除非他们确定生菜并不是在萨利纳斯生产。卫生官员表示,警告适用于萨利纳斯种植的所有类型罗蔓生菜,包括全头(whole heads)、生菜心(hearts of romaine)以及混合生菜的预切沙拉。

FDA提醒民众避免食用加州萨利纳斯生产的罗蔓生菜(twitter截图)

目前美国食品药物管理局(FDA)正在调查在全美十几个州造成四十人感染的大肠杆菌疫情,调查人员已经前往萨利纳斯,寻找污染源。

罗蔓生菜频繁造成食物中毒和大肠杆菌爆发,包括去年感恩节期间的疫情。目前尚不清楚为何罗蔓生菜会使人患病,但食物安全专家表示,罗蔓生菜通常是生食,完全消除在露天田地种植带来的食品安全威胁极为困难。

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here