加利福尼亚州洛杉矶– 为庆祝韩国泡菜日，KACIE 将于 11 月 12 日星期六下午 3 点至 7 点在好莱坞举办“洛杉矶韩国泡菜节”。主办方指出，举办这次韩国泡菜节 ，以促进韩国饮食全球化和推广韩国文化。更重要的是，它是为了庆祝文化多样性和包容性，同时赋予亚裔美国人权力并加强洛杉矶各个社区之间的关系。
“这次活动不仅仅是庆祝我们的食物和文化。食物将人们聚集在一起，通过这次活动，我们将各行各业的人们团结在一起。尤其是最近仇恨事件和对亚裔美国人的歧视有所增加，现在是团结一致的重要时刻，”KACIE 首席执行官辛迪·申 (Cindy Shin) 说。
这项免费的公共活动将在好莱坞星光大道和杜比剧院等好莱坞最具标志性的地标所在地、好莱坞万怡酒店（好莱坞大道 6801 号）举行。活动包括泡菜制作示范、品尝传统和融合泡菜招牌菜、饮料，以及知名网红出现，如韩国素食主义者（3M Tik Tok 追随者和纽约时报畅销书作者）、The Crunch Bros（2.6 M Tik Tok 追随者）、Chefboylee（830K Tik Tok 追随者）、Misspiggieeats（64K Instagram 追随者）、喜剧演员 Ryan Koo（53K Instagram 追随者）和 Noona’s Noonchi（45K Instagram 追随者）。
除了免费品尝之外，该节日还将全天提供各种主题和活动的有趣片段，如泡菜制作示范、单口喜剧、美容和护肤，以及“眼睛、嘴唇、脸和爪子”（e.l.f Cosmetics，白金赞助商）摊位、Biovista Nutraceuticals（白金赞助商）的泡菜益生菌、泡菜勇士动画/角色扮演、影响者访谈和吃播、儿童故事时间和工艺品等。节日还将在社交媒体上直播。
去年，加州立法者通过了一项决议，宣布 11 月 22 日为泡菜日，成为美国第一个庆祝这种韩国国菜的州。日期 11-22 代表泡菜的 11 种主要成分和这道菜提供的 22 种健康益处。
KACIE 是一个非营利组织，其特定目的是通过促进文化、建立伙伴关系和创建具有文化敏感性的社区赋权外展计划，让所有社区了解和参与。
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