明天牛奶要升级,你知道吗?

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茵茵编译:

美国食品与药品检验局(FDA)15日宣布,批准在牛奶中增加维生素D的添加量及在相关替代性饮品中添加维生素D。 这表明,在例如杏仁、椰子、大豆等钙质饮品中,也可以添加维生素D。这规定将在本月18日以后生效。

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按法律规定,FDA可以根据科学数据的调查,在保证安全的前提下,批准某种食物中的添加物。此次增加牛奶中的维生素D,即是在以上基础上的决定。

维生素D是人体健康所需的基本营养物质。有多种存在形式。其中最主要的两种包括VD2 与VD3,其最主要的功能是帮助人体吸收足够的钙质。

根据FDA 的新规定,生产商可以在牛奶制品中添加84 IU/100g VD3 ,以及在植物饮品中添加84 IU/100g VD2 。新规定2016年7月18日生效。

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